12月10日上午，省政府新闻办举行新闻发布会，发布全省“十四五”时期粮食和物资储备改革发展成效有关情况，系统总结了过去五年我省在粮食安全、仓储建设、稳价保供、产业发展等方面取得的扎实成效，勾勒出“江淮粮仓”向更高水平迈进的清晰图景。
省粮食和储备局局长万瑞健介绍，“十四五”时期，全省粮食和储备部门认真做好粮食“产购储加销”协同保障文章，持续夯实物资储备安全基础，高质量完成国家下达我省的各项任务指标，在历次粮食安全责任制考核中均被评为“优秀”等次；全省粮食产量连续8年稳定在800亿斤以上，稳居全国前5位；与上海、浙江、福建等19个省（市）签订粮食产销合作协议，年净调出粮食200亿斤左右。
仓储能力显著跃升
粮食仓储设施是保障国家粮食安全的重要基石。在仓储设施建设方面，我省因地制宜布局新建一批现代化标准粮仓，不断做优增量，持续提升粮食仓储实力。
“十四五”以来，争取“两重”、中央预算内和省级财政等支持资金10.2亿元，撬动总投资60亿元，新建仓容450万吨以上，改造提升仓容300万吨以上。截至2024年底，全省全社会完好仓容总量居全国第3位（不含中储粮为5025万吨），为守住管好“江淮粮仓”夯实物质基础。
针对以往的“老小散旧”仓储设施，我省采取合并、划转、兼并等手段，以及央地合作、跨区域合作、产销合作等模式，进行有效整合。按照“拆小建大、拆旧建新”原则，统筹兼顾，合理布局，改造提升一批、拆除重建一批、有序淘汰一批、如期转型一批。
在仓储设施性能提升方面，我省积极推动粮食储存向“绿色优储、常储常新”深度转型。截至2024年底，应用气调仓容534.2万吨，比“十三五”末增加173%；具备低温准低温能力仓容1029万吨，比“十三五”末增加90%，粮食仓储物流基础设施条件明显改善。
与此同时，我省积极对接国家粮食物流“四横八纵”重点通道等，打造衔接我国“北粮南运”和“外粮内运”的粮食物流通道。
因地制宜引导企业在重要物流节点和通道上建设满足中转的浅圆仓、立筒仓等仓型，完善枢纽地区基础设施条件。
“十四五”以来，投入财政资金6.8亿元支持物流枢纽和关键节点地区基础设施建设，撬动社会总投资38.8亿元，建设仓容300万吨以上。
稳价保供基础更实
粮食的收购工作关系到粮食市场的流通稳定、关系到广大农民群众的切身利益。
万瑞健表示，从收购端看，我省创新“市场化主导、储备粮引导、最低价托底”政策组合拳，有效稳定价格、稳定市场、稳定预期。
“十四五”期间，全省打好“市场化主导、储备粮引导、最低价托底”的收购组合拳，确保应收尽收。年均收购粮食约2168万吨，比“十三五”提高182万吨，增幅9.2%。
具体而言，我省始终把市场化收购摆在突出位置，发挥在皖央企、省属企业和市县龙头骨干企业示范引领作用，带动多元主体积极入市。“十四五”期间，粮食收购市场化率85%，市场化收购主导作用明显。
同时，我省加强中央和地方政府储备收购协同联动，组织四级政府储备企业率先入市，按照不低于最低收购价进行收购，发挥政府储备粮价格导向作用，提振市场信心。“十四五”期间，年均收购四级政府储备粮250万吨以上，有效引导预期，维护市场稳定。
在符合条件的地区，我省适时启动托市收购，“十四五”期间共4次启动托市收购，累计收购粮食519万吨，守住农民“种粮卖得出”底线。
从储备端看，我省各类粮食库存较“十三五”末增加60%，超额完成国家下达任务，同时为主销区省份异地代储政府储备粮50余万吨。
物资储备改革也持续深化，我省落实分级分类储备责任，完成地方成品油储备任务，食糖、重点医疗物资品种规模不断优化。全省共建立7大类17项物资储备，救灾物资储备库136个，省级救灾物资储备库实现16个地级市全覆盖。
“十四五”期间，累计调运省级救灾物资89万件、价值1400余万元，有力保障受灾群众生产生活。
此外，从保供端看，我省布设粮食应急保障企业3269家，实现省域城乡全覆盖，粮油日应急处理能力11.7万吨，建立足够成品粮油储备，能够满足急时口粮需要。
粮食经济质效更高
“十四五”时期，我省粮油工业总产值站稳3000亿大关，“大粮食、大产业、大市场、大流通”产业格局不断完善，取得了体量与质量、结构与效益相互促进、相得益彰的良好成效。
省粮食和储备局副局长曹越方表示，我省加快推进粮食产业提质增效，粮油加工产值从2020年2640亿元（按新口径，不含粮机166亿元）增至2024年的3424亿元，持续保持在全国前3位，年均增速6.7%。
我省粮食产业链条涵盖小麦粉、大米、食用油等全部产业分类，加工能力持续增强。2024年，成品粮油加工企业年处理粮油能力达8447万吨，较2020年增加12%。稻谷处理能力和稻谷加工量稳步提升且全国排名始终靠前，年处理稻谷能力6087万吨，稻谷加工量1906万吨，约占全国市场份额17%。大米产量约占全国的1/5，小麦粉产量约占全国的1/10，已经形成较强的产业优势。
龙头企业引领作用同步增强，全省产值超10亿元的粮油加工企业已达52家，较“十三五”末净增11家，其总产值达1309亿元，占全行业比重提升至38%，产业集中度显著提高。粮食机械装备产值破百亿，居全国前列。
此外，我省品牌品质巩固提升。持续擦亮“皖美粮油”公共品牌，依托中国粮食交易大会、中国国际农产品交易会等平台，常态化组织赴上海、广东、浙江、福建等省（市）开展推介活动，加速安徽特色粮油产品出圈。
“皖美粮油”公共品牌连续7次荣获“中国粮油影响力公共品牌”称号，全省“中国好粮油”产品数量达40个，居全国第2位。
曹越方表示，“十五五”时期，我省粮食产业发展面临重要战略机遇，发展潜力大、韧劲足，将以构建现代粮食产业体系为重要抓手，不断优化粮食产业高质量发展路径，为高水平建设“江淮粮仓”作出更大贡献。（来源：安徽日报）
